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NOS MENUS

Dans notre service traiteur chez Laziz Production & Distribution de Food, nous offrons une expérience culinaire familiale unique en son genre. Notre nourriture halal est préparée avec soin pour offrir des saveurs exceptionnelles. Nous sommes fiers de vous présenter notre menu familial ci-dessous qui vous donnera des ails culinaire. Notre histoire commence avec notre passion pour la cuisine et notre désir de partager notre amour de la nourriture avec les autres. Nous mettons toute notre énergie dans la création de plats savoureux pour vous offrir une expérience culinaire unique. Venez nous rendre visite et découvrez notre menu varié.

ENTREES

Ashak
A base de pâte de farine du blé,

 poivres noir, viande haché de bœuf, des poireaux et sel de cuisine et yougurte

Mantoo
A base de pâte de 
farine de blé, 
viande hachée de bœuf, 
petits pois, yogourt à l’ail, sauce.

Borrani pomme de terre

A la pomme de terre,
yogourt à l’ail, sauce

Borrani aubergine
A l’Aubergine, 
yogourt à l’ail, sauce

PLATS PRINCIPAUX

Kabouli palaw 

A base du riz, carottes et raisins secs et sel de cuisine 

Teka kebab

Brochettes viande de bœuf, tomates, poivrons et sel de cuisine

Palaw

A base des riz, safrans, coriandres et sel de cuisine

Tarkari palow

A base du riz, pommes de terres, carottes, viande de bœuf, coriandres et sel de cuisine

Qurma

Viande de bœuf, pommes de terre, carottes, coriandres, menthes fraîches et sauce

Kofta 

Boulettes de viande de bœuf hachée, pommes de terres, coriandres et sauce

Plat végétarien

Choux-fleurs, pommes de terres, carottes, haricots verts, coriandres et sauce 

Chalaw

A base du riz, nigelles ou cumins noirs.

SALADE & SALATA PERSANE

Salade mêlée
Salades vertes, salades rouges, maïs, poivrons, tomates, thons, fromages, sauce

Salade verte
Salades vertes, tomates, sauce et sel de cuisine

Salata persane 
Tomates, oignons, menthes, coriandres et sel de cuisine

SAUCE PIQUANTE D'ACCOMPAGNEMENT

Torshi à la pêche
A base de la pêche, l'ails, piments , menthes séchés et vinaigres

Torshi
Mini aubergines, carottes, l'ails, choux-fleurs, navets, piments, sel de cuisine et vinaigre

Tchatni
A base des tomates vertes crues, l'ails, piments, coriandres, et vinaigre

DESSERTS

Frini
Farine, pistaches, sucres, arôme de la rose

Afte miwa (septe fruits) 
Raisins secs verts, rouges, jaunes, pistache, amandes, figues, noix, abricots secs

Shir bérinj color
Lait, riz, pistaches, amandes, sucres, arôme de la rose

Obtenir un devis

Nous sommes à votre disposition pour répondre à votre demande de DEVIS concernant notre service traiteur et dès la réception de votre demande, nous répondrons dans les plus brefs délais par E-mail ou par téléphone. Nous assurons un service exceptionnel et implacable pour 15 à 50 personnes. Voici notre tableau de prix selon nombre de personnes à servir.

De 15 à 30 personnes: Frs. 40.- /personne 
De 30 à 40 personnes: Frs. 35.- /personne
De 40 à 50 personnes: Frs. 30.- /personne

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